ใครที่เคยไปสิงคโปร์จะพบว่าคนสิงคโปร์ไม่ค่อยทานอาหารที่บ้านเพราะเหตุใด? ห้องครัวของสิงคโปร์ถือว่าได้รับการตกแต่งแล้ว เนื่องจากบ้านหลายหลังในสิงคโปร์ไม่มีปล่องควัน แม้แต่วิลล่า รูปลักษณ์ที่หรูหราก็ไม่จำเป็นต้องมีปล่องไฟ ไม่มีปล่องหมายความว่างานดูดควันของสิงคโปร์เป็นแบบหมุนเวียนภายใน ถ้าเป็นเครื่องดูดควันแบบธรรมดาทั่วไปสามารถกรองควันในน้ำมันได้เท่านั้น คุณคงจินตนาการถึงชาวสิงคโปร์ในการปรุงอาหาร เต็มไปด้วยรสชาติควันของฉาก
ทำไมบ้านในสิงคโปร์ถึงไม่ออกแบบให้มีปล่องควัน? สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับข้อกำหนด "ประเทศปลอดบุหรี่ในสิงคโปร์" ที่รัฐบาลสิงคโปร์นำมาใช้ ในสิงคโปร์ ยื่นขอใบอนุญาตให้ปล่อยควันเท่านั้น สามารถยื่นขอควันได้โดยทั่วไปในเชิงพาณิชย์ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะซื้อวิลล่ามูลค่าสิบล้านดอลลาร์สิงคโปร์ แต่ที่บ้านทำได้เพียงทำอาหารเล็กๆ น้อยๆ อยากกินของทอดโปรดขับรถออกไปข้างนอก
บางคนถึงกับยอมรับว่าต้องเสียค่าปรับและต้องการติดตั้งเครื่องดูดควันด้วย แต่กฎของสิงคโปร์ไม่อนุญาตให้คุณจ่ายค่าปรับในเรื่องนี้ ตราบใดที่เพื่อนบ้านบ่นว่าควันของคุณหมดไป ตำรวจก็จะไปหาคุณได้ เคาะประตูบ้านแล้วก็สบายดี สิงคโปร์วางระบบการทำงานสัปดาห์ละ 5.5 วัน เราทำงานหนักทั้งวันซึ่งยังมีใจอยู่กับควันที่กินพลังงานจึงออกไปกินข้าวนอกแผงโรงอาหาร ต่อหน้ากฎหมาย ทุกคนเท่าเทียมกัน ดังนั้น Lee Hsien Loong ผู้นำของสิงคโปร์จึงมักจะรับประทานอาหารที่แผงขายอาหาร การพบปะกับ Lee Hsien Loong ในมื้อเย็นก็กลายมาเป็นชีวิตประจำวันของชาวสิงคโปร์เช่นกัน
การแก้ปัญหาควันอย่างเร่งด่วนคือปัญหาในทางปฏิบัติและส่วนตัวที่สุดที่ชาวสิงคโปร์ต้องเผชิญ ผู้ประกอบธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มหลายราย รวมถึงครอบครัวและบุคคลทั่วไป หันมาเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติการกรองเขม่าในตัวเองมากขึ้น เช่นหลอดยูวีฟอกเขม่าประกอบด้วยโอโซน 185 นาโนเมตร ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีมาก โอโซนถูกใช้เพื่อโฟโตไลซ์เขม่าที่เกิดขึ้นระหว่างการทอด โดยสลายเขม่าให้เป็นน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของหน่วยงานสิ่งแวดล้อมแห่งสิงคโปร์ (EAS) ซึ่งสามารถปล่อยออกมาได้ ปัจจุบันตลาดสิงคโปร์กำลังนิยมมากขึ้น 70W, 72W, 95W, 110W, 120W พลังงานเหล่านี้ นอกจากนี้ แรงดันไฟฟ้าของสิงคโปร์คือ 220v~230v แต่ปลั๊กสายไฟเป็นมาตรฐานของอังกฤษ รายละเอียดเหล่านี้ คือการพัฒนาตลาดสิงคโปร์สำหรับนักธุรกิจเครื่องใช้ไฟฟ้าจะต้องใส่ใจกับเรื่องนี้
เวลาโพสต์: 18 ต.ค.-2023